Voedsel veilig houden: hoe Food Grade smeermiddelen het verschil maken
Elk voedingsmiddel of drank op het schap van een supermarkt is door een doolhof van machines gegaan - mixers, transportbanden, pompen en verpakkingslijnen. Om al die apparatuur veilig en soepel te laten draaien, is één klein maar essentieel onderdeel nodig: smeermiddelen van voedselkwaliteit. Bij de productie van voedingsmiddelen en dranken zijn netheid en veiligheid niet zomaar prioriteiten, het zijn essentiële zaken.
In deze blog leggen we uit wat food-grade smeermiddelen zijn, wat de belangrijkste soorten zijn die in de industrie worden gebruikt, hoe je de juiste kiest en hoe Rymax fabrikanten helpt om hoge prestaties te behouden.
Wat zijn smeermiddelen van voedselkwaliteit?
Food-grade smeermiddelen zijn speciaal ontwikkelde oliën en vetten voor machines die worden gebruikt bij de productie van voedingsmiddelen, dranken en verpakkingen. Deze smeermiddelen zijn gemaakt om wrijving en slijtage te verminderen, terwijl ze veilig zijn voor toevallig contact met voedsel. Deze producten worden gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, van bakkerijen en zuivelfabrieken tot de productie van gevogelte, vlees, zoetwaren, dranken en diepvriesvoedsel, om zowel prestaties als hygiëne te garanderen.
Om een juist gebruik van food grade smeermiddelen te garanderen, zijn ze geclassificeerd door NSF International:
Wat betekent NSF certificering?
NSF International is een wereldwijde organisatie die ervoor zorgt dat producten die worden gebruikt in voedselomgevingen voldoen aan strenge veiligheidsnormen. Wanneer een smeermiddel een NSF-registratie ontvangt, betekent dit dat het product voldoet aan de noodzakelijke gezondheids- en veiligheidscriteria en helpt het fabrikanten om te blijven voldoen aan de hygiënevoorschriften. Specifiek betekent registratie als NSF H1 dat het smeermiddel veilig is voor incidenteel contact met voedsel. Deze certificering geeft de gemoedsrust dat het smeermiddel zowel de prestaties van de apparatuur als de voedselveiligheid ondersteunt.
Naast de NSF-certificering vereisen veel voedselverwerkende bedrijven ook Halal en Kosher-geregistreerde smeermiddelen om te voldoen aan diverse regelgevingen en verwachtingen van klanten. Deze goedkeuringen bevestigen dat de smeermiddelen voldoen aan strenge religieuze en hygiënische normen, waardoor fabrikanten met vertrouwen kunnen opereren op wereldwijde markten.
Bij Rymax begrijpen we de veeleisende omstandigheden bij de productie van voedingsmiddelen. Daarom zijn onze food-grade smeermiddelen ontwikkeld om te voldoen aan de NSF H1-normen en aan de Halal- en Kosher-normen. Ons assortiment dekt bijna elke smeringsbehoefte in de voedingsindustrie, van hydraulica tot kettingen, tandwielaandrijvingen, lagers, luchtcompressoren en nog veel meer.
Soorten Food Grade smeermiddelen
Net als andere industriële smeermiddelen zijn er voor voedingsmiddelen geschikte smeermiddelen verkrijgbaar in verschillende soorten, elk geformuleerd voor specifieke apparatuur en processen binnen de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Van hydraulische systemen tot transportbandkettingen, elk type speelt een essentiële rol in het garanderen van een betrouwbare werking, efficiëntie en productveiligheid. Een praktisch voorbeeld van hoe deze smeermiddelen echte toepassingen ondersteunen, vindt u in de brochure over bakkerijproducten, die de nadruk legt op food-grade smeermiddeloplossingen voor bakprocessen.
Food-grade oliën
Food-grade oliën zijn geschikt voor diverse toepassingen, zoals hydraulische smering, tandwielkastsmering, compressorsmering en multifunctionele smering, en zorgen voor een veilige, efficiënte en conforme werking in voedselverwerkende omgevingen. Wanneer u "FG" ziet in het Rymax assortiment, geeft dit aan dat het product geschikt is voor food-grade toepassingen. We bieden een gericht maar toch uitgebreid assortiment, met Hydra AW FG 46 en FG 68 voor soepele hydraulische bewegingen en langdurige bescherming van onderdelen, Gevitro FG 150 en FG 460 voor betrouwbare prestaties onder omstandigheden met zwaar belaste tandwielen, en Boreas PAO FG 100 en FS FG 68 voor het behoud van een schone, efficiënte werking van luchtcompressoren. Als aanvulling hierop zijn er veelzijdige multifunctionele oplossingen zoals Multilube FG 15 en FG 68, die het onderhoud helpen vereenvoudigen en tegelijkertijd betrouwbare bescherming bieden tegen slijtage, corrosie en wrijving in meerdere machineonderdelen.
Food-grade vetten
Aluminium Complex: Dit wordt vaak genoemd als het meest gebruikte vetverdikkingsmiddel in H1 food-grade vetten. Het wordt zeer gewaardeerd om zijn uitstekende waterbestendigheid, prestaties bij hoge temperaturen (hoog druppelpunt) en goede afschuifstabiliteit. Allemaal cruciale eigenschappen in voedselverwerkende omgevingen waar vaak wordt schoongespoeld en hoge bedrijfstemperaturen heersen.
Calciumsulfonaat: Vetten met calciumsulfonaat als verdikkingsmiddel worden de laatste jaren steeds vaker geproduceerd en komen ook veel voor in formules voor voedingsmiddelen (H1). Hun belangrijkste voordelen zijn een uitstekende waterbestendigheid, uitstekende corrosiebescherming en goede belastbaarheid en extreme druk (EP) eigenschappen zonder dat er traditionele EP-additieven nodig zijn, wat gunstig is voor voedselveilige formules.
Terwijl oliën omgaan met circulatiesystemen en ingesloten mechanismen, zijn food-grade vetten zoals onze Aludax FS FG en Casdax FS FG ontwikkeld voor gebieden die een sterke adhesie en waterbestendigheid vereisen. Ze worden doorgaans gebruikt op lagers, transportbanden en glijdende contacten in afwasgebieden en bieden duurzame bescherming tegen water, corrosie en mechanische spanning. Zelfs in vochtige of natte omstandigheden behouden deze vetten hun consistentie en zorgen ze voor een soepele, betrouwbare werking.
Last but not Least
Food-grade smeermiddelen werken misschien achter de schermen en blijven onopgemerkt, maar hun belang voor voedselveiligheid en operationele efficiëntie is onmiskenbaar. Met Rymax's hoogwaardige oplossingen kunnen fabrikanten over de hele wereld:
- Apparatuur beschermen
- Naleving behouden
- Downtime verminderen
- Consumenten beschermen
Of u nu de smeringsnormen wilt verbeteren of wilt voldoen aan strengere hygiëne-eisen, Rymax Lubricants biedt de technologie, expertise en eersteklas producten om u te helpen dit te bereiken.
